不是糖卻具有糖一樣的甜味,為很多現(xiàn)代人所青睞,但是在購買甜菊糖時(shí)很多人不知道需要注意哪些方面,導(dǎo)致購買的甜菊糖出現(xiàn)各種問題。
甜菊糖購買注意事項(xiàng): 一、在GB8270-1999中規(guī)定了甜菊糖干燥失重要求,為了保證出廠后的甜菊糖含水量不增加,也就是為了防止甜菊糖吸潮,應(yīng)將甜菊糖存放于陰涼干燥處?! 榱朔乐固鹁仗鞘芪廴?,保證其安全性,要與有毒副作用物品及化學(xué)物品隔離存放;內(nèi)包裝現(xiàn)用現(xiàn)拆,用不完的應(yīng)封好貯存,避免吸潮?! 《?、購買甜菊糖時(shí),要根據(jù)不同需要選擇符合GB8270-1999的不同等級產(chǎn)品。如用于飲料中,最好選擇特級品,其含甙量高于90%,純度高,一般口味近似蔗糖,可保飲料的清新口感。 如用于藥品中可選擇二級品,既可起到矯味作用,又可降低成本;用在冰糖品中,因是在低溫下進(jìn)行配料,可選擇一級品。